Dakkochi / Sate Ayam ala Korea (Halal version)
Dakkochi / Sate Ayam ala Korea (Halal version)

Sedang mencari inspirasi resep dakkochi / sate ayam ala korea (halal version) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dakkochi / sate ayam ala korea (halal version) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dakkochi / sate ayam ala korea (halal version), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dakkochi / sate ayam ala korea (halal version) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah dakkochi / sate ayam ala korea (halal version) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dakkochi / Sate Ayam ala Korea (Halal version) memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Dakkochi / Sate Ayam ala Korea (Halal version):
  1. Siapkan 500 gr daging paha ayam, lebih baik lagi pakai yang fillet
  2. Siapkan 2 btg daun bawang
  3. Gunakan Bumbu marinasi:
  4. Ambil 2 siung bawang putih, parut halus
  5. Gunakan Secukupnya lada bubuk
  6. Gunakan Secukupnya garam
  7. Sediakan 3 sdm susu cair
  8. Gunakan Bahan saus :
  9. Gunakan 1 sdm kecap asin
  10. Sediakan 3 sdm air
  11. Siapkan 3 sdm cabe bubuk
  12. Gunakan 2 sdm gochujang, saya ganti 1sdm saus tomat+1sdm saus sambal
  13. Siapkan 2 sdm kecap asin
  14. Sediakan 2 ssm gula palem
  15. Sediakan 1 sdm parsley, cincang


Lihat Juga :
Cara membuat Dakkochi / Sate Ayam ala Korea (Halal version):
  1. Lepaskan daging paha ayam dari tulang dan kulitnya. Kemudian potong besar besar, karena ciri khas sate ala korea adalah potongan dagingnya yang besar besar.
  2. Sementara itu, potong tebal daun bawang.
  3. Marinasi potongan ayam dengan bawang putih, garam, lada bubuk dan susu cair.
  4. Sementara menunggu ayamnya di marinasi. Kita buat sausnya. Campur semua bahan saus, aduk rata.
  5. Setelah ayam sudah dimarinasi. Mulailah menusukkan potongan ayam dan potongan daun bawang secara selang seling dalam setiap tusukan sate.
  6. Panaskan grill pan dengan api sedang, kemudian kecilkan api dan panggang dakkochi sambil di olesi saus di kedua sisi sampai ayam matang (jangan sampai kering ya). Angkat. Siap disajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat dakkochi / sate ayam ala korea (halal version) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!