Sedang mencari ide resep sate ayam bumbu sate babi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam bumbu sate babi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam bumbu sate babi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate ayam bumbu sate babi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate ayam bumbu sate babi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Ayam Bumbu Sate Babi memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
- Cara Bikin Sate Ayam Bumbu Kacang Anti Gagal
- Resep Sate ayam bumbu kecap Anti Gagal
- Resep Sate Ayam Maranggi aLa Rumahan, Lezat Sekali
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Ayam Bumbu Sate Babi:
- Ambil 300 gr dada ayam fillet
- Siapkan 300 gr paha ayam fillet
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 jempol besar lengkuas
- Siapkan 4 butir kemiri
- Siapkan 1,5 blok gula jawa
- Ambil 2 buah serai ambil putihnya / bagian dalamnya
- Ambil Bahan lainnya :
- Ambil 50 ml susu cair
- Sediakan Secukupnya jeruk nipis
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Gunakan Secukupnya garam, totole/royco
Lihat Juga :
- Cara Bikin Sate Ayam Bumbu Kacang Anti Gagal
- Resep Sate ayam bumbu kecap Anti Gagal
- Resep Sate Ayam Maranggi aLa Rumahan, Lezat Sekali
Langkah-langkah menyiapkan Sate Ayam Bumbu Sate Babi:
- Potong ayam menjadi ukuran sate. Saya campur paha dan dada supaya teksturnya makin mantap ketika nanti di makan
- Haluskan semua bahan bumbu halus. Lalu campurkan susu, air jeruk nipis, kecap manis, garam dan totole. Jika terlalu kental, tambahkan air
- Marinasi ayam dengan bumbu halus tersebut. Min 2 jam, kalau mau makin enak, semalaman di dalam kulkas
- Disini saya nggak tusuk ke tusukan sate ya moms. Cari cepat saja. Tapi kalau mau tusuk, bisa di tahapan ini. Sebelum simpan di dalam kulkas. Jangan lupa tusuk satenya di rendam air dl ya moms
- Ketika mau makan, panggang sate, boleh di panggangan atau di teflon. Di teflon bisa tambahkan margarin dan kecap ketika di grill ya. Bisa dibantu torch juga buat tambah kesan bakaran
- Siapkan nasi putih yang banyak moms
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate ayam bumbu sate babi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
