Sate Ayam Maranggi
Sate Ayam Maranggi

Sedang mencari ide resep sate ayam maranggi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam maranggi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam maranggi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate ayam maranggi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate ayam maranggi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate Ayam Maranggi memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Ayam Maranggi:
  1. Gunakan 500 gr Daging Ayam Filet
  2. Siapkan 23 Buah Tusuk Sate
  3. Ambil BAHAN BUMBU MARINASI:
  4. Sediakan 10 Siung Bawang Merah
  5. Sediakan 6 Siung Bawang Putih
  6. Siapkan 1 Sdm Ketumbar
  7. Gunakan 4 Buah Kemiri
  8. Gunakan 2 Sdm Madu
  9. Siapkan 1/2 Sdm Garam
  10. Sediakan 3 Sdm Kecap Manis
  11. Gunakan 1/2 Sdt Merica Bubuk
  12. Gunakan BAHAN OLESAN:
  13. Sediakan 2 Sdm Bumbu Marinasi
  14. Sediakan 1 Sdm Margarine
  15. Gunakan 4 Sdm Kecap Manis
  16. Ambil BAHAN SAMBAL:
  17. Siapkan 4 Buah Cabai Rawit Merah
  18. Gunakan 6 Siung Bawang Merah
  19. Ambil Secukupnya Kecap Manis


Lihat Juga :
Langkah-langkah menyiapkan Sate Ayam Maranggi:
  1. Siapkan bumbu marinasi dan haluskan. Siapkan ayam filet yang sudah dipotong-potong, usahakan potongan jangan terlalu tipis dan kecil ya karena akan membuat daging menjadi keras saat sudah dibakar.
  2. Campurkan daging ayam dengan bumbu marinasi yang sudah dihaluskan, lalu diamkan selama 1 jam. Sambil menunggu, kita siapkan bahan olesan dan setelah 1 jam, tusukkan daging ayam pada tusuk sate, 1 tusukan sekitar 4 potong atau sesuai selera. Lakukan hingga habis.
  3. Dalam wadah lain, buat olesan dengan 2 Sdm Bumbu marinasi, margarine dan kecap. Panaskan teflon dan bakar sate sambil diolesi dengan bumbu, balik sate dan jangan lupa olesi kembali satenya. Bakar hingga matang.
  4. Setelah selesai semua, kita siapkan bahan sambal. Potong-potong cabai dan bawang merah, masukkan dalam mangkuk dan campur dengan kecap. Alhamdulillah sate ayam maranggi sudah siap untuk disajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate ayam maranggi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!