Lagi mencari inspirasi resep sate ayam rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam rumahan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam rumahan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate ayam rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate ayam rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Ayam Rumahan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
- Resep Sate Ayam, Sate Kikil dan Acar Anti Gagal
- Resep Sate Ayam Rumahan yang Menggugah Selera
- Cara Membuat Sate Ayam Rumahan Anti Gagal
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Ayam Rumahan:
- Siapkan Sebelah dada ayam full daging boleh sedikit kulitnya
- Ambil 1 siung bawang putih haluskan
- Ambil 1/2 jerus nipis
- Gunakan Bumbu kacang
- Siapkan 1 ons kacang tanah
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 butir kemiri
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Gunakan 3 buah cabe rawit
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1 gelas air
- Siapkan 1 sdm maizena
- Sediakan Bumbu olesan
- Ambil 2 sendok bumbu kacang yang sudah jadi
- Siapkan 1 sdm margarine
- Siapkan 3 smd kecap manis
Lihat Juga :
- Resep Sate Ayam, Sate Kikil dan Acar Anti Gagal
- Resep Sate Ayam Rumahan yang Menggugah Selera
- Cara Membuat Sate Ayam Rumahan Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Sate Ayam Rumahan:
- Bersihkan ayam kemudian potong dadu, jgn terlalu besar. Marinasi dengan bawang putih dan perasan jeruk nipis. Untuk bumbu kacang; sangrai kacang tanah bersama cabe dan bawang. Setelah masak, blender kacang beserta bawang dan cabe jgn terlalu halus. Kemudian masak bumbu kacang dengn sedikit minyak atau boleh tanpa minyak. Tambahkan segelas air, garam, dan kecap manis; koreksi rasa. Terakhir tambahkan larutan maizena.
- Panaskan panggangan dan olesi sedikit saja margarin. Bakar sate lalu olesi bumbu oles.
- Bakar hingga ayam benar-benar matang.
- Sate ayam rumahan siap disajikan dg pelengkap acar timun wortel.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate ayam rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
