Nasi Bali (bebek betutu, sate lilit ayam, lawar kacang panjang)
Nasi Bali (bebek betutu, sate lilit ayam, lawar kacang panjang)

Sedang mencari inspirasi resep nasi bali (bebek betutu, sate lilit ayam, lawar kacang panjang) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bali (bebek betutu, sate lilit ayam, lawar kacang panjang) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bali (bebek betutu, sate lilit ayam, lawar kacang panjang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi bali (bebek betutu, sate lilit ayam, lawar kacang panjang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi bali (bebek betutu, sate lilit ayam, lawar kacang panjang) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Bali (bebek betutu, sate lilit ayam, lawar kacang panjang) memakai 35 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Bali (bebek betutu, sate lilit ayam, lawar kacang panjang):
  1. Ambil Bahan bumbu utama (untuk semua masakan)
  2. Ambil 15 butir bawang merah
  3. Ambil 10 butir bawang putih
  4. Ambil 2 sdm ketumbar sangrai
  5. Gunakan 8 butir kemiri sangrai
  6. Sediakan 10-15 buah cabe keriting
  7. Siapkan 1.5 ruas kunyit bakar
  8. Siapkan Kencur
  9. Siapkan 3 jempol jahe
  10. Ambil 3 jempol lengkoas
  11. Gunakan 6 batang sereh
  12. Gunakan secukupnya Terasi bakar/goreng
  13. Sediakan Bebek/ayam betutu :
  14. Ambil 1 ekor bebek/ayam kampung
  15. Sediakan Daun pisang untuk alas
  16. Siapkan Lawar kacang panjang:
  17. Ambil Kelapa parut sangrai
  18. Sediakan Kacang panjang
  19. Siapkan Kol
  20. Siapkan Lada
  21. Ambil Garam
  22. Siapkan Sate lilit ayam:
  23. Gunakan 250 gram ayam giling dada paha
  24. Ambil Santan instan
  25. Ambil Kelapa parut sangrai
  26. Gunakan Lada
  27. Sediakan Garam
  28. Siapkan Batang sereh
  29. Siapkan Sambal matah:
  30. Sediakan Minyak kelapa panas
  31. Gunakan Bawang merah
  32. Gunakan Daun jeruk
  33. Sediakan Batang sereh
  34. Sediakan Cabe rawit
  35. Siapkan Garam


Lihat Juga :
Langkah-langkah membuat Nasi Bali (bebek betutu, sate lilit ayam, lawar kacang panjang):
  1. Chopper bahan bahan bumbu sampai setengah halus
  2. Pisahkan menjadi 3 bagian untuk sate lilit, bebek betutu dan tumis lawar
  3. Siapkan bebek, boleh dipotong 4 atau 8 sesuai selera. Untuk ayam kampung saya lebih suka tidak dipotong
  4. Siapkan wadah untuk menaruh bebek yang sudah dilapisi daun pisang
  5. Letakkan bebek, balurkan dengan bumbu setengah halus dan garam sampai ke seluruh permukaan bebek. Pijat perlahan agar bumbu meresap
  6. Kukus bebek/ayam kampung selama 1.5jam. Cek sesekali untuk melihat tingkat keempukan
  7. Sambil menunggu kukusan bebek, kita buat sate likit yuk! kita tumis sisa bumbu setengah halus
  8. Tumis hingga bumbu matang beri garam dan lada atau gula jika perlu
  9. Campurkan bumbu tumis, kelapa sangrai, santan instan dan ayam giling. Aduk rata jadi satu
  10. Ambil kira kira kira segengam adonan ayam, lilitkan pda batang sereh dan siap di panggang diatas teflon hingga matang
  11. Sekarang kita bikin tumis lawar ya. Potong kacang panjang dan kol secukupnya
  12. Tumis bumbu yang sudah disiapkan, masukkan kacang panjang kol dan kelapa sangrai. Masak hingga matang dan koreksi rasa
  13. Last but not least. Siapkan potongan cabe bawang batang sereh dan daun jeruk di mankok kecil. Beri garam, siram dengan minyak panas. Aduk rata. Selesai sambal matahnga
  14. Setelah semua siap. Siapkan nasi hangat. Susun semua masakan diatas piring. Siap disantap :)

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Bali (bebek betutu, sate lilit ayam, lawar kacang panjang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!