Bebek Krebeg ala Dapoer Oznon
Bebek Krebeg ala Dapoer Oznon

Lagi mencari inspirasi resep bebek krebeg ala dapoer oznon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek krebeg ala dapoer oznon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek krebeg ala dapoer oznon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bebek krebeg ala dapoer oznon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bebek krebeg ala dapoer oznon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bebek Krebeg ala Dapoer Oznon memakai 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bebek Krebeg ala Dapoer Oznon:
  1. Siapkan 1 ekor bebek, bebas potong ukuran berapa ya
  2. Ambil 3 sdm minyak (atau lebih sesuai selera)
  3. Sediakan 500 ml air
  4. Ambil 2 sdt garam
  5. Gunakan 1/2 sdm gula merah (resep asli 1 sdt gula pasir)
  6. Siapkan Bumbu Halus:
  7. Siapkan 8 siung bawang merah
  8. Sediakan 6 siung bawang putih
  9. Sediakan 12 buah cabe merah keriting
  10. Ambil 4 buah rawit setan
  11. Siapkan 5 butir kemiri
  12. Siapkan 2 ruas kunyit
  13. Sediakan 1 ruas jahe
  14. Gunakan Bahan Cemplung:
  15. Siapkan 2 ruas lengkuas
  16. Ambil 1 batang sereh
  17. Siapkan 4 lembar daun salam
  18. Ambil 3 lembar daun jeruk
  19. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk


Lihat Juga :
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Krebeg ala Dapoer Oznon:
  1. Tumis bumbu halus bersama bahan cemplung (kecuali ketumbar)
  2. Tuang air, masak hingga mendidih, masukkan bebek, garam dan ketumbar, kecilkan api, tutup wajan, masak hingga bebek empuk (me kurleb 45 menit), tambahkan gula, aduk rata, tutup wajan, masak kembali kurleb 5 menit
  3. Masak hingga bumbu sat, atau menyusut, siap disajikan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek Krebeg ala Dapoer Oznon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!