Sedang mencari ide resep bebek bakar ala wong solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek bakar ala wong solo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek bakar ala wong solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bebek bakar ala wong solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek bakar ala wong solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bebek bakar ala wong solo menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
- Rahasia Membuat Rendang bebek ala ibuk uwienk, tampilan boleh jelek ya bund 😀 yang Lezat Sekali
- Resep Bebek Presto Bakar, Bikin Ngiler
- Rahasia Bikin Ayam bakar kecap empuk Anti Gagal
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bebek bakar ala wong solo:
- Sediakan 2 ekor bebek (2kg)
- Ambil 25 siung bawang merah
- Gunakan 25 siung bawang putih
- Siapkan 8 sdm tumbar
- Ambil 3 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 3 sdm asam jawa utuh
- Sediakan 4 sdm gula merah
- Ambil 6 sdm gula pasir
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya Micin
- Sediakan secukupnya Kecap
Lihat Juga :
- Rahasia Membuat Rendang bebek ala ibuk uwienk, tampilan boleh jelek ya bund 😀 yang Lezat Sekali
- Resep Bebek Presto Bakar, Bikin Ngiler
- Rahasia Bikin Ayam bakar kecap empuk Anti Gagal
Cara menyiapkan Bebek bakar ala wong solo:
- Haluskan semua bumbu, dan siapkan bebek yang telah bersih
- Masukkan bumbu kecuali kecap kedalam panci. Tutup panci. Gunakan presto/metode proseto. Saya pakai metode presto. 5 menit didihkan. Matikan diamkan 15 menit, didihkan lagi 7 menit, matikan kembali 15 menit,didihkan lagi 7 menit. Saya ulang agar empuk. Tanpa dibuka ya tutupnya. Cara aduk saya goyangkan pancinya aja. Kalau sudah boleh d buka di cek rasa.
- Siapkan kecap beri kuah dari bebek tadi. Gak perlu terlalu encer. Untuk olesan ketika bakar.
- Bebek matang siap dihidangkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek bakar ala wong solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
