Onde-Onde isi Kacang Hijau
Onde-Onde isi Kacang Hijau

Lagi mencari ide resep onde-onde isi kacang hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde-onde isi kacang hijau yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde-onde isi kacang hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan onde-onde isi kacang hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat onde-onde isi kacang hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Onde-Onde isi Kacang Hijau menggunakan 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Onde-Onde isi Kacang Hijau:
  1. Gunakan 125 gr tepung ketan putih
  2. Sediakan 25 gr kentang kukus dihancurkan
  3. Sediakan 25 gr tepung beras
  4. Siapkan 35 gr gula pasir
  5. Siapkan Sejumput garam
  6. Ambil 100 ml air hangat
  7. Siapkan Biji wijen
  8. Siapkan Pasta kacang hijau untuk isian (lihat resep)


Lihat Juga :
Cara menyiapkan Onde-Onde isi Kacang Hijau:
  1. Campur tepung ketan, kentang, tepung beras, gula dan garam, aduk merata. Beri air secara bertahap sambil di ulen dg sendok dan dilanjutkan dg tangan (adonan tdk panas, tp hangat)
  2. Uleni sampai kalis seperti gambar dibawah
  3. Bagi menjadi 10, masing2 sekitar 30 gr, lalu bulatkan. Siapkan juga isiannya, dan bulatkan
  4. Ambil bahan kulit, lalu pipihkan. Beri isian lalu bulatkan dg rapi. Di piring lain beri biji wijen, masukkan atau taburi bulatan td dg wijen, tekan2 dan bulatkan dg tangan agar wijen menempel dan rapi
  5. Siapkan minyak di wajan, nyalakan api paling kecil. Masukkan onde2, masak sampai minyak panas (jadi onde2 nya dimasukkan ketika minyak blm panas) lalu besarkan sedikit apinya. Masak sampai kecoklatan. Selalu bolak balik agar tdk gosong atau coklatnya merata.
  6. Dibawah ini perbanding onde2 mentah dan matang yaa😁
  7. Angkat onde2 dan tiriskan.. siapkan di piring saji dan sajikan hangat. Jodoh banget nih nyenyore onde2 sambil ngeteh anget🤤 selamat mencoba.. semoga suka yaa❣⚘

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Onde-Onde isi Kacang Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!