Anda sedang mencari ide resep bugis ubi jalar ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bugis ubi jalar ungu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Manfaat ubi jalar - Ubi jalar mengandung banyak manfaat yang banyak orang melalaikannya. Kandungan gizinya yang melimpah sangat baik untuk kebutuhan nutrisi. Ubi jalar ungu banyak mengandung nutrisi yang melimpah seperti vitamin A, C, E, vitamin B kompleks, besi dan fosfor juga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bugis ubi jalar ungu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bugis ubi jalar ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bugis ubi jalar ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bugis ubi jalar ungu menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
- Cara Bikin Timus Ubi Jalar Anti Gagal
- Resep Klepon ubi jalar kuning yang Menggugah Selera
- Resep Kolak Ubi Jalar yang Enak Banget
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bugis ubi jalar ungu:
- Siapkan 1 kg ubi jalar ungu
- Ambil 1/4 kg Tepung tapioka
- Sediakan 2 Bks kecil Santan kara
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Minyak makan buat olesan
- Siapkan Daun pisang kepok
- Ambil Bahan unti
- Gunakan 1 buah butir kelapa parut ambil putih nya
- Sediakan 1/4 kg Gula merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 2 lembar daun pandan
Budidaya Ubi Jalar ungu merupakan yang tepat untuk bercocok tanam nbaik di sekitar pekarangan maupun usaha , ubi ungu masih mempunyai peluang pasar yang. Ubi jalar memiliki banyak khasiat untuk kesehatan. Berdasarkan warnanya, ada tiga jenis ubi jalar, yaitu ubi putih, ubi kuning atau jingga, dan ubi ungu. Setiap warna pada ubi jalar memiliki jumlah kandungan nutrisi.
Lihat Juga :
- Cara Bikin Timus Ubi Jalar Anti Gagal
- Resep Klepon ubi jalar kuning yang Menggugah Selera
- Resep Kolak Ubi Jalar yang Enak Banget
Cara menyiapkan Bugis ubi jalar ungu:
- Pertama buat isian dulu ya, cairkan gula merah dengan sedikit air tambahkan garam dan masukkan daun pandan, cek rasa. Kalau kurang manis bisa d tambah paket gula putih ya bunda
- Kupas ubi jalar ungu, potong kecil-kecil. Terus d kukus kira 15 menit atau sampai empuk
- Setelah matang, haluskan ya bunda. Aku pake gelas aja
- Setelah halus tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit, tambah garam, santan, uleni sampai kalis dan bisa d bulatkan.
- Bulat-bulat kan adonan kemudian di isi dengan isian kelapa, oleskan sedikit minyak makan ke daun pisang supaya gak lengket. Lakukan sampai adonan habis
- Kemudian kukus selama 15-20 menit.
- Selamat mencoba!!
Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat. Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan Saat ini, ubi ungu tak hanya dapat diolah menjadi panganan tradisional saja, lho. Tetapi juga dibuat menjadi aneka makanan yang lebih modern seperti. Ubi jalar (Ipomoea batatas) adalah sejenis tanaman budidaya. Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi (karbohidrat) yang tinggi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bugis ubi jalar ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
