Anda sedang mencari inspirasi resep japanese cotton cheesecake yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal japanese cotton cheesecake yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari japanese cotton cheesecake, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan japanese cotton cheesecake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan japanese cotton cheesecake sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Japanese Cotton Cheesecake memakai 6 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
- Rahasia Bikin Japanese cotton cheesecake Anti Gagal
- Resep Japanese Cotton Cheesecake Anti Gagal
- Resep Japanese cotton cheesecake yang Lezat Sekali
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Japanese Cotton Cheesecake:
- Siapkan 115 gr Susu cair
- Ambil 150 gr Cream cheese
- Sediakan 50 gr Butter
- Siapkan 50 gr Terigu
- Ambil 3 Telur dipisahkan kuning putih
- Gunakan 75-80 gr gula (kalau suka manis 80gr)
Lihat Juga :
- Rahasia Bikin Japanese cotton cheesecake Anti Gagal
- Resep Japanese Cotton Cheesecake Anti Gagal
- Resep Japanese cotton cheesecake yang Lezat Sekali
Cara menyiapkan Japanese Cotton Cheesecake:
- Baca deskripsi dulu yaa sebelum mulai 😊. Lalu masukan cream cheese, susu cair dan butter kedalam panci dan lelehkan sampai halus dan tidak ada gumpalan
- Masukan terigu yang sdh di ayak kedalam bahan yg dilelehkan dan aduk sampai rata. Lalu setelah sedikit dingin masukan kuning telur dan aduk hingga rata
- Mari membuat meringue! Kocok putih telur menggunakan mixer dengan kecepatan rendah sampai buih mulai putih seperti di gambar ke 2. Lalu masukan 1/3 gula. Kocok kembali dan masukan 2/3 gula setelah buih2 mengecil. Kocok sebentar dan masukan seluruh gula. Kocok putih telur hingga menjadi soft to medium peak.
- Ambil sedikit putih telur yg sdh di kocok dan masukkan kedalam adonan kuning telur dan secara perlahan di aduk sampai merata. (Jangan overmix ya! Jangan biarkan udara yg sudah kita buat di putih telurnya hilang)
- Jika sudah tercampur, masukan seluruh adonan kuning telur kedalam adonan putih telur. Aduk hingga rata dan lagi lagi jangan overmix ya! Supaya tetap fluffy 1. Masukan adonan yang sudah rat kedalam loyang yang sudah dilapisi kertas baking. Lalu dengan sumpit atau lidi, putar2 adonan supaya menghilangan kantung udara yang ada di dalam adonan. 1. Masukan loyang kedalam loyang lebih besar dan isi air yg tadi sudah di rebus sekitar 2cm. Lalu masukan kedalam oven 1. Kita panggang selama 60 - 70 menit. Setelah 25 menit kita buka sedikit pintu oven selama 5 detik. Hal ini untuk menghindari cake mengembang terlalu tinggi. Lalu setelah 20 menit putar loyang supaya warna kecoklatan merata dan lanjut panggang hingga warna cantik
- Setelah matang, keluarkan dari loyang dan dinginkan sebelum disajikan 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Japanese Cotton Cheesecake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!