Anda sedang mencari inspirasi resep mini cheesecake yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mini cheesecake yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mini cheesecake, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mini cheesecake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mini cheesecake sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mini Cheesecake memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
- Resep Mini Cheesecake No Bake 🧀, Bikin Ngiler
- Cara Bikin Mini Cheesecake, Lezat Sekali
- Cara Bikin No-Bake Cheesecake (Whip Cream Bubuk) yang Lezat Sekali
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mini Cheesecake:
- Siapkan Bahan Adonan
- Gunakan 250 gram cream cheese
- Ambil 70 gram gula halus
- Siapkan 70 gram whipping cream
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 1,5 sdm tepung terigu
- Siapkan Meringue
- Siapkan 2 putih telur
- Siapkan 0,5 sdt cream of tar tar
- Ambil 125 gram gula
- Sediakan Crust biscuit
- Ambil 15 keping regal
- Sediakan 3 sdm Butter/margarin
Lihat Juga :
- Resep Mini Cheesecake No Bake 🧀, Bikin Ngiler
- Cara Bikin Mini Cheesecake, Lezat Sekali
- Cara Bikin No-Bake Cheesecake (Whip Cream Bubuk) yang Lezat Sekali
Cara membuat Mini Cheesecake:
- Haluskan cream cheese dan gula, kocok hingga lembut menggunakan mixer kecepatan rendah
- Masukkan whipping cream dan kocok sebentar hingga tercampur
- Masukkan telur dan tepung terigu, kocok hingga mengental
- Hancurkan biscuit regal dan masukkan 3 sdm margarin/butter yang telah dilelehkan
- Tekan bahan crust di cetakan, dan tuang bahan adonan di atas crust
- Panggang dalam suhu 120 derajat selama kurang lebih 20 menit
- Untuk membuat meringue, campur bahan-bahan meringue dengan teknik au bain-marie. Setelah tercampur, kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai meringue menjadi stiff
- Hias cheesecake menggunakan meringue, lalu torch
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mini cheesecake yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
