Pepes Ikan Tuna
Pepes Ikan Tuna

Lagi mencari ide resep pepes ikan tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan tuna yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan tuna, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes ikan tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes ikan tuna sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes Ikan Tuna menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes Ikan Tuna:
  1. Siapkan 2 ekor ikan tuna
  2. Sediakan Segenggam kemangi
  3. Siapkan 4 lbr Daun salam dibagi 2
  4. Gunakan 1/4 buah jeruk nipis
  5. Sediakan secukupnya Garam,gula pasir kaldu bubuk
  6. Ambil Bumbu halus :
  7. Gunakan 5 buah bawang merah
  8. Siapkan 3 buah bawang putih
  9. Gunakan 6 buah cabe merah keriting
  10. Siapkan 10 buah cabe rawit merah
  11. Gunakan Seruas kunyit
  12. Gunakan Seruas jahe
  13. Ambil 3 buah kemiri
  14. Sediakan Daun pisang secukupnya


Lihat Juga :
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ikan Tuna:
  1. Potong ikan menjadi bbrp bagian lalu kucuri dengan jeruk nipis,siapkan bahan bahan
  2. Haluskan bumbu dengan blender atau ulekan hingga halus, lalu tuangkan bumbu kedalam ikan tmbhkan garam,gula pasir, bubuk kaldu
  3. Diamkan adonan bumbu dan ikan selama 45 menit, dapat disimpan dikulkas juga bisa, agar bumbu meresap sambil ditest rasa.
  4. Ambil ikan sepotong beri daun kemangi,bumbu serta daun salam lalu sematkan seperti lontong.
  5. Kukus selama 45 -60 menit dengan api sedang agar meresap bumbu 2 kedalam ikannya
  6. Bakar saat akan disajikan, yummy…yuk dicoba 👌😘

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ikan Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!