Sedang mencari ide resep gulai daun singkong padang dengan tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun singkong padang dengan tuna yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daun singkong padang dengan tuna, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai daun singkong padang dengan tuna enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai daun singkong padang dengan tuna sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Daun Singkong Padang dengan Tuna menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
- Cara Bikin Gulai Kulit Singkong, Kacang Panjang dan Krecek, Menggugah Selera
- Rahasia Bikin Gulai labu siam tahu yang Lezat
- Resep Wedang Daun Jeruk Nipis (Kaya Manfaat) Anti Gagal
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Daun Singkong Padang dengan Tuna:
- Sediakan 2 ikat daun singkong (pilih daun2 muda)
- Siapkan 600 ml santan cair (200 ml santan kental instant + 400 ml air)
- Gunakan 1 sdt bawang putih sudah dihaluskan
- Ambil 8 buah bawang merah, iris2 tipis
- Siapkan 6 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 batang serai
- Ambil 6 potong asam kandis
- Sediakan 10 kemiri, sangrai, haluskan
- Sediakan 2 sdt jahe bubuk
- Siapkan 1 sdt lengkuas bubuk
- Ambil 1/2 sdt jinten bubuk
- Ambil 2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 5 buah cabe merah keriting, iris2 memanjang
- Sediakan sesuai selera Garam dan Penyedap Rasa
- Ambil 1 kaleng tuna kalengan (tuna in water)
Lihat Juga :
- Cara Bikin Gulai Kulit Singkong, Kacang Panjang dan Krecek, Menggugah Selera
- Rahasia Bikin Gulai labu siam tahu yang Lezat
- Resep Wedang Daun Jeruk Nipis (Kaya Manfaat) Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Gulai Daun Singkong Padang dengan Tuna:
- Rebus daun singkong, peras airnya.
- Siapkan bumbu2. Kemiri sebaiknya disangrai dan dihaluskan biar keluar minyaknya. Saya waktu bikin ini lagi males jadi cuma dicincang saja, heheheee. Rasanya ga berbeda, kecuali ketambahan sensasi ala2 kacang goreng hahaha.
- Tumis semua bumbu dan daun jeruk kecuali cabe keriting, hingga harum.
- Masukkan santan, lalu daun singkong. Kemudian tambahkan jahe, kunyit, jinten, dan lengkuas, juga garam dan penyedap rasa.
- Masukkan cabe keriting, kemudian masukkan tuna kaleng. Aduk rata. Angkat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai daun singkong padang dengan tuna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!