Sedang mencari ide resep ayam tindih sayur asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tindih sayur asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tindih sayur asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam tindih sayur asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam tindih sayur asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Tindih Sayur Asam Manis menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
- Rahasia Bikin Sayur asem ayam suwir yang Menggugah Selera
- Cara Bikin Sayur Godok (Sayur Ketupat Betawi) yang Bikin Ngiler
- Cara Bikin Sayur Asem Ayam Anti Gagal
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Tindih Sayur Asam Manis:
- Ambil 1 jagung
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 2 sosis
- Sediakan 2 otak-otak
- Siapkan secukupnya Daging ayam
- Sediakan 1 sdm gula
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sachet saus asam manis
- Siapkan 1 wortel
- Ambil 1/2 bawang bombai
- Siapkan 1 lombok besar merah
- Siapkan Tepung bumbu
- Gunakan Maizena cair
- Sediakan 100 ml air
Lihat Juga :
- Rahasia Bikin Sayur asem ayam suwir yang Menggugah Selera
- Cara Bikin Sayur Godok (Sayur Ketupat Betawi) yang Bikin Ngiler
- Cara Bikin Sayur Asem Ayam Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Tindih Sayur Asam Manis:
- Potong serong wortel, lombok besar merah, sosis dan otak-otak. Potong bombai, geprek dan potong baput bamer. Potong dadu ayam kecil-kecil. Cuci bersih semua. Sisihkan
- Ambil mangkok lain lalu masukkan tepung bumbu, basahkan. Lalu masukan ayam lalu gulir ke tepung bumbu kering. Kemudian goreng, setelah matang sisihkan.
- Goreng sosis dan otak-otak, matang sisihkan
- Tumis baput bamer dan bombai, setelah wangi masukkan wortel dan jagung. Aduk-aduk. Diamkan sampai matang lalu masukkan air 100ml dan saus asam manisnya. Aduk-aduk tambahkan gula dan garam. Tes rasa, masukkan maizena cair agar kental dan aduk-aduk
- Lalu masukkan sosis otak-otak. Aduk rata
- Ambil piring lalu tata ayam yang sudah matang, lalu tuangkan sayur asam manis nya diatas. Hidangkan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam tindih sayur asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
