Sedang mencari ide resep chicken grilled yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken grilled yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken grilled, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan chicken grilled enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat chicken grilled yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Chicken Grilled memakai 30 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Chicken Grilled:
- Siapkan Mashed Potato (lihat resep)
- Siapkan Marinasi:
- Sediakan 2 Dada ayam tanpa tulang
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt paprika bubuk
- Gunakan 1 sdt madu
- Sediakan 1 sdm olive oil
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan Sauce :
- Sediakan 5 bh jamur kancing/champignon
- Gunakan 1/2 bawang bombay iris/cincang
- Sediakan 2 bh bawang putih geprek/cincang
- Ambil 1/2 sdt kaldu sapi bubuk
- Sediakan 4 sdm sour cream/cooking cream
- Gunakan 50 ml air
- Sediakan secukupnya Lada, garam, gula
- Gunakan 1 sdm daun thyme kering
- Sediakan Salad:
- Ambil Selada merah
- Siapkan Selada hijau
- Siapkan Bawang bombay/merah besar iris2
- Gunakan Kol merah iris2
- Gunakan Wortel parut memanjang
- Sediakan Apel iris2 tipis rendam dlm air garam agar tidak berubah warna
- Sediakan 2 sdm olive oil
- Siapkan 1 sdt madu
- Siapkan 1 sdm cuka apel
- Siapkan Bahan lainnya:
- Siapkan Butter/mentega utk memanggang/menumis
Cara membuat Chicken Grilled:
- Potong lebar dada ayam tapi jgn terlalu tipis. Marinasi ayam dgn bumbunya minimal 1 jam simpam dalam kulkas. Olesi teflon dgn butter, lalu grilled ayam setengah matang dengan api sedang.
- Saus: Panaskan 1 sdm butter, masukkan bawang bombay, sudah layu menyusul bawang putih dan jamur. Masukkan air, sour cream dan bahan2 lainnya terakhir ayam lalu masak hingga ayam matang.
- Maaf untuk jamur di skip krn pas gak ada. Pada saat memasak saus masukkan bumbu2 marinasi ayam yg ikut matang pd saat grilled ya. Klo yg suka agak kental saucenya bs tambahkan fibre cream.
- Untuk salad bisa menggunakan variasi sayur/buah sesuai selera. Sayur/buah dipotong sesuai selera kemudian mix jd satu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Chicken Grilled yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
