Bika Ambon Ekonomis
Bika Ambon Ekonomis

Anda sedang mencari ide resep bika ambon ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon ekonomis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon ekonomis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bika ambon ekonomis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bika ambon ekonomis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bika Ambon Ekonomis memakai 17 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bika Ambon Ekonomis:
  1. Siapkan Bahan Cair;
  2. Gunakan 200 ml santan (1 sachet santan kara 65ml+air)
  3. Ambil 2 lbr daun pandan
  4. Siapkan 3 lbr daun jeruk
  5. Sediakan 1 batang sereh
  6. Siapkan Bahan Biang;
  7. Sediakan 1 sdt ragi instan
  8. Sediakan 1/2 sdt gula pasir
  9. Siapkan 50 ml air hangat kuku
  10. Sediakan Bahan Kering;
  11. Siapkan 100 gr tepung Tapioka
  12. Gunakan 50 gr tepung terigu serbaguna
  13. Siapkan 100 gr gula pasir
  14. Ambil 1 sdt kunyit bubuk
  15. Sediakan Bahan Tambahan;
  16. Gunakan 2 butir telur
  17. Ambil 1 sdm Margarin cair


Lihat Juga :
Langkah-langkah menyiapkan Bika Ambon Ekonomis:
  1. Siapkan bahan
  2. Campurkan bahan cair aduk rata masak sampai mendidih sambil di aduk-aduk. Setelah mendidih matikan api biarkan suhu ruang (Jika tidak ingin aroma rempah menyengat, setelah mendidih langsung ambil sereh +daun jeruk)
  3. Campukan bahan biang aduk rata tutup diamkan selama 10 menit /sampai berbuih tanda ragi aktif. Kalau gk aktif ganti dengan yg baru
  4. Campurkan bahan kering lalu masukkan santan yg sudah suhu ruang aduk rata, masukkan bahan biang aduk rata
  5. Selanjutnya masukkan kocokan telur aduk rata lalu margarin aduk rata sampai adonan licin tidak ada bergerindil
  6. Tutup adonan diamkan selama 1 jam
  7. Setelah 1 jam adonan akan berbuih seperti ini. Oles tipis cetakan dengan margarin (sebenarnya ini loyang anti lengket gk di oles juga gk papa, tapi saya oles aja😁) Tuang adonan 3/4 cetakan (gunakan api lilin/api paling kecil) diamkan adonan. Gk perlu ditutup ya sampai adonan berlubang
  8. Saat adonan atasnya mulai agak kering tutup sebentar (Nanti keliatan atasnya mulai kering) setelah terlihat kering buka tutup dan angkat
  9. Sajikan teman ngopi☕☕ Enak kenyal gurih wangi rempah 👍👍. Dan yg pasti seratnya Cantik banget ❤️ ❤️

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bika Ambon Ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!