Lagi mencari inspirasi resep bebek bakar madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek bakar madu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek bakar madu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bebek bakar madu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek bakar madu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bebek Bakar Madu menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
- Resep Bebek bakar ala wong solo, Menggugah Selera
- Resep Bebek Presto Bakar, Bikin Ngiler
- Resep Bebek Rica-Rica Anti Gagal
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bebek Bakar Madu:
- Sediakan Bahan ungkep :
- Siapkan 1 ekor bebek (saya jadi 4 potong)
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil Sejumput ketumbar
- Siapkan Sejumput lada
- Siapkan Sejumput jinten
- Sediakan 1 bh cengkeh
- Gunakan Sejumput kayu manis bubuk
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 btg serai
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan Lengkuas
- Sediakan 1/2 keping gula merah
- Ambil secukupnya Kecap
- Gunakan Garam, kaldu penyedap
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan Bahan oles bakar :
- Ambil Kecap manis, madu, lada, saus tiram
Lihat Juga :
- Resep Bebek bakar ala wong solo, Menggugah Selera
- Resep Bebek Presto Bakar, Bikin Ngiler
- Resep Bebek Rica-Rica Anti Gagal
Cara membuat Bebek Bakar Madu:
- Presto bebek selama 25menit (tergantung bebeknya) kalau bebek muda mungkin lebih sebentar
- Haluskan bumbu ungkep dan tumis sampai harum - Masukan bebek dan air kaldu presto tadi - Masukan kecap dan gula jawa, saus tiram, garam, kaldu penyedap
- Tes rasa lalu masak smpai air menyusut
- Bakar bebek dengan olesan bumbu madu tadi, sambil dibakar dioles supaya lebih meresap
- Siap dihidangkan dengan sambal sesuai selera dan lalapan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek bakar madu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
