Anda sedang mencari inspirasi resep bebek goreng/ungkep bumbu h.slamet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek goreng/ungkep bumbu h.slamet yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng/ungkep bumbu h.slamet, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bebek goreng/ungkep bumbu h.slamet yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek goreng/ungkep bumbu h.slamet yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bebek Goreng/Ungkep Bumbu H.Slamet menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
- Rahasia Bikin Bebek Goreng Bumbu Ungkep, Sempurna
- Resep Bebek Bumbu Hitam Khas Madura, Enak Banget
- Resep Bebek bumbu merah yang Lezat
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bebek Goreng/Ungkep Bumbu H.Slamet:
- Ambil 1 ekor bebek potong jadi 8 bagian
- Siapkan 1 jeruk nipis
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan Bumbu rempah:
- Gunakan 2 batang serai (geprek)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan 1 cm kunyit
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Sediakan 1 cm jahe
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 liter air
- Siapkan Sambel korek (lihat resep)
Lihat Juga :
- Rahasia Bikin Bebek Goreng Bumbu Ungkep, Sempurna
- Resep Bebek Bumbu Hitam Khas Madura, Enak Banget
- Resep Bebek bumbu merah yang Lezat
Cara membuat Bebek Goreng/Ungkep Bumbu H.Slamet:
- Cuci bersih bebek dan potong menjadi 8 bagian.
- Baluri dengan campuran air jeruk nipis dan garam.
- Haluskan bumbu halus, bisa pakai blender, masukkan kedalam wajan.Nayalakan kompor dengan api sedang, aduk rata bumbu halus dan masukkan bumbu rempah.
- Masukkan air dan bebek. Masak sampai air habis.
- Ditahap ini jika air sudah habis, bisa didinginkan dan dipindahkan kewadah yang ada tutupnya. Lalu dimasukkan kekulkas atau freezer agar tahan lama. Dan bisa digoreng pada saat akan disajikan.
- Catatan:Bumbu dan minyak dari bebek sisa ungkepan bebek tadi jangan dibuang ya. Bisa digunakan kembali sebagai bumbu nasi rempah. Liat resep saya berikutnya.
- Goreng bebek dan sajikan dengan lalapan dan sambel korek H.Slamet liat diresep saya yang laen.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek goreng/ungkep bumbu h.slamet yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
