Bika Ambon Ekonomis (Takaran sendok, panggang teflon)
Bika Ambon Ekonomis (Takaran sendok, panggang teflon)

Anda sedang mencari inspirasi resep bika ambon ekonomis (takaran sendok, panggang teflon) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon ekonomis (takaran sendok, panggang teflon) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon ekonomis (takaran sendok, panggang teflon), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bika ambon ekonomis (takaran sendok, panggang teflon) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bika ambon ekonomis (takaran sendok, panggang teflon) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bika Ambon Ekonomis (Takaran sendok, panggang teflon) memakai 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bika Ambon Ekonomis (Takaran sendok, panggang teflon):
  1. Sediakan 7 SDM tepung tapioka
  2. Ambil 3 SDM tepung terigu protein sedang
  3. Sediakan 6 SDM gula pasir
  4. Ambil 2 butir telur
  5. Siapkan 1 SDM margarin
  6. Gunakan 1/4 sdt garam halus
  7. Sediakan 1/4 sdt vanili bubuk
  8. Ambil Bahan Cair
  9. Ambil 200 ml santan
  10. Ambil 5 lembar daun jeruk
  11. Ambil 2 lembar daun pandan
  12. Siapkan 1 batang serai
  13. Sediakan 2 ruas kunyit ambil bagian batang tengah
  14. Gunakan Bahan Biang
  15. Ambil 50 ml air
  16. Gunakan 1 sdt gula pasir
  17. Sediakan 1 sdt ragi instan


Lihat Juga :
Cara menyiapkan Bika Ambon Ekonomis (Takaran sendok, panggang teflon):
  1. Potong-potong daun pandan, serai, daun jeruk dan kunyit. Masukkan ke dalam santan. Masak santan hingga mendidih sambil sesekali diaduk. Matikan api. Diamkan hingga suhu ruang.
  2. Campur semua bahan biang. Diamkan hingga berbusa.
  3. Dalam wadah, campur tepung terigu,tepung tapioka,garam,gula,vanili. Aduk rata.
  4. Tambahkan setengah porsi santan, aduk dengan whisker hingga gula larut.
  5. Kocok lepas telur. Tambahkan ke sisa santan, aduk rata. Campurkan ke adonan tepung tadi. Aduk rata dengan whisker.
  6. Tambahkan margarin cair. Aduk rata. Diamkan 1 jam.
  7. Setelah 1 jam, adonan akan mengembang dan kental. Aduk untuk menghilangkan udaranya. Panaskan teflon.
  8. Tuang adonan ke teflon, tunggu hingga keluar rongga-rongga dan permukaan adonan kering, lalu tutup sebentar 3-5 menit untuk mematangkan bagian atas. Iris Bika ketika sudah benar-benar suhu ruang. Sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bika Ambon Ekonomis (Takaran sendok, panggang teflon) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!